降低體脂肪的飲食減肥方法

人體每天都需要足夠的熱量才可以維持身體正常的運作和活動，然而如果飲食不當，致攝取過多的熱量身體又無法消耗時，就會形成體脂肪累積在體內，也就是肥胖的問題。一般來說，新陳代謝比較快的人會消耗比較多的熱量，體脂肪累積的機會就比較小，換言之如果可以提升新陳代謝，可以更有效率的降低體脂肪，對於有肥胖問題困擾的人來說，或許是一個不錯的減肥方法。


降低體脂肪的飲食減肥方法主要是攝取低熱量的食物，因為低卡高纖的食物，像蔬菜及水果等，一來會讓人比較容易有飽足感，再者是這些食物中多含有抗氧化能力高的營養素，可以協助提升新陳代謝，進而降低脂肪的吸收率，並可加速體脂肪的分解，達到減肥之目的。食材方面像是豆類製品，因為富含維生素B群，可以促進脂肪、蛋白質及醣類的代謝，避免過多的體脂肪累積在體內；另外還有冬瓜與黃瓜，因為含有豐富的丙醇二酸，對於脂肪的合成有阻斷功能，也可以促進脂肪的消耗，降低體脂肪；還有是芹菜，芹菜本身是所謂負熱量的食物，也就是說芹菜提供給人體的熱量比要消化它的熱量要來得低，所以對減肥是有幫助的。除此之外，水腫也是肥胖的原因之一，而營養素鉀和鈉的功能是負責水分交換，因此體內的鉀和鈉要保持平衡，讓細胞得到適量的水份，才可以避免水腫的發生。

總括來說，吃對食物才是降低體脂肪或者是減肥的根本之道。